健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鸡尖适量 | 姜1块相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
花椒5克 | 大料5克 |
红辣椒1个 | 青辣椒1个相克食物 |
蒜4瓣相克食物 | 老抽10克 |
料酒20克 | 淀粉适量 |
辣炒鸡尖的做法
1.鸡尖放料酒,姜片,蒜末,淀粉腌制一会儿
2.锅内倒适量油,稍热,放入姜末炒香
3.放入腌好的鸡尖炒至变色,加适量清水
4.放入花椒,大料,辣椒,盐,煮20分钟
5.收汁,撒些葱花
6.出锅
花椒:温中、止泻、止痛
鸡尖适量 | 姜1块相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
花椒5克 | 大料5克 |
红辣椒1个 | 青辣椒1个相克食物 |
蒜4瓣相克食物 | 老抽10克 |
料酒20克 | 淀粉适量 |
1.鸡尖放料酒,姜片,蒜末,淀粉腌制一会儿
2.锅内倒适量油,稍热,放入姜末炒香
3.放入腌好的鸡尖炒至变色,加适量清水
4.放入花椒,大料,辣椒,盐,煮20分钟
5.收汁,撒些葱花
6.出锅
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