白萝卜肉包子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

白萝卜肉包子的做法

• 1.萝卜擦丝，在水里焯一下，倒出，控水。不要再挤压出水份。

• 2.肥瘦的猪肉加姜片剁碎

• 3.搅拌均匀后，放入干黄酱和香油，再次搅拌均匀。

• 4.把发面擀成面皮，中间不要太薄，边薄一些。

• 5.蒸锅预热一下，关火。把包好的包子放入，再次发酵20分钟后开火。

• 6.开锅后，蒸16分钟，香喷喷冒着热气的包子出锅了。