健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低粉110克 | 黄油100克 |
蔓越莓50克 | 糖粉60克 |
鸡蛋1个相克食物 |
蔓越莓饼干的做法
1.准备好材料
2.黄油室温软化,天冷,我采取放入容器,放在热水蒸化出点水分的方法,慢慢搅拌的
3.蔓越莓用刀切碎
4.打一个鸡蛋液
5.先往黄油里加入15ml蛋液
6.开始搅拌
7.搅拌均匀
8.加入糖粉
9.加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀
10.然后加入筛好的低粉,分三次加入,先加入3分之一搅拌均匀
11.在是3分之一,搅拌均匀
12.最后加入的3分之一搅拌均匀
13.和成面团
14.把面团整成长方形,包上保鲜膜
15.我用的锡纸盒子整的,然后放入冰箱冷冻室冻伤一个小时,变硬即可
16.冻好的蔓越莓面干
17.把它切成片状,厚薄自己喜欢,不要太厚,不容易熟透
18.然后烤盘铺好锡纸,把切好的饼干整齐摆上
19.烤箱上下160,烤20分钟
20.取出放凉,很酥
21.好诱人的呢