健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
香蕉:暖肝、润肺、清热
食材用料
鸡蛋一个相克食物 | 白糖50克相克食物 |
低粉140克 | 香蕉一根相克食物 |
三角奶酪一块 | 黄油75克 |
泡打粉4克 |
香蕉奶酪蛋糕的做法
1.黄油取出室温下软化。现在温度比较低,可以放在空调房间或电热毯上软化。
2.香蕉一根用熟透的。这样烤出来后会有浓郁的香蕉香味。
3.压成泥。
4.面粉加泡打粉过筛备用。
5.黄油软化后加入白糖打发,再加入三角奶酪打发。
6.然后分次加入打散的鸡蛋液。鸡蛋要用室温的鸡蛋,不然会容易引起油水分离。如果发现油水分离,可以加一勺面粉搅拌。
7.再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀。
8.然后放入小纸杯中。烤箱180度预热,中层,烤25-30分钟。烤好的蛋糕最好放一天,这样才会有浓浓的香蕉蛋糕香味哦。