健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 辣椒一斤相克食物 | 酱油300克 |
| 大料，桂皮，姜适量 | 白糖2勺相克食物 |
| 白酒数滴 | 白醋2瓶盖相克食物 |
| 玉米油适量 | |
油泼辣椒咸菜的做法
1.辣椒一斤，洗净凉干水份，选用这种辣椒，皮厚，够辣
2.在辣椒的底部用筷子扎几个小眼，便于入味，为了美观辣椒可以不用祛把
3.大料，桂皮，姜备用
4.酱油300克，可以选用成袋的
5.酱油，白糖，醋，白酒，大料，桂皮，姜倒入锅里，加热
6.趁热把烧开的酱油倒入辣椒里
7.锅里倒入少许玉米油烧开
8.趁热浇在辣椒上
9.然后就可以盖上盖子，让它慢慢入味，等着食用吧
