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香菇排骨汤煲的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 16:55:25  阅读:3910+ 来源:本站原创 作者:钟汉良

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

排骨一斤相克食物香菇7个相克食物
大葱一根相克食物一小块相克食物
10克 鸡精10克
枸杞少许相克食物香菜少许相克食物

香菇排骨汤煲的做法

  • 1.排骨买回来放在清水里浸泡,泡好后冷水入锅焯烫一下,去除血腥味。

  • 2.葱切段,姜切片。

  • 3.把焯过水的排骨放在砂锅里,放入葱段和姜片,加入开水,一次加够,大火烧开改小火炖20分钟。

  • 4.20分钟后加入香菇继续小火炖煮30分钟。

  • 5.一个小时后加入盐。

  • 6.加入鸡精调味,再煮10分钟就可以了。

  • 7.盛入碗中放入枸杞,撒上香菜就可以了,不喜欢香菜的可以不放。

  • 8.一碗排骨汤就可以喝了,暖暖的,非常好喝。

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