健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鱼头1个 | 番茄2个相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 油适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | |
鱼头番茄汤的做法
1.备材料
2.鱼头切块，用盐和姜盐15分钟
3.番茄用刀介十字
4.烧开水，放番茄烫一分钟
5.番茄捞起，去皮
6.番茄切块，备用
7.鱼头用水冲洗干净
8.热锅下油，放姜片，先将鱼煎变白色
9.加入适量滚开水，浸过鱼头
10.加入适量胡椒粉，料酒，盖锅盖大火煮5分钟
11.加番茄一起大火煮 开，然后中火煮15分钟
12.最后加盐，调味。
13.成品
