健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 野生新鲜吞拿鱼300克 | 面粉1/4杯 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 白葡萄酒10毫升 | 柠檬半个相克食物 |
| 橄榄油30毫升 | 黄油20毫升 |
香煎吞拿鱼块的做法
1.取一大碗，盛入500毫升水，加入一大勺盐，搅匀；
2.将吞拿鱼块入水浸泡半小时；
3.取出用厨房用纸吸干水份，抹上适量盐和胡椒粉(用量根据个人喜好）；
4.将鱼切成小块，逐块沾上面粉；
5.炒锅烧热加入橄榄油和黄油；
6.入鱼块煎至金黄；
7.翻煎另一面，直至金黄；
8.出锅，装盘，柠檬切片，挤出汁淋在鱼块上就可以享用啦！
