健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 青菜适量相克食物 | 油少量 |
| 蒜子适量 | 酱油适量 |
| 清水适量 | |
白勺青菜的做法
1.准备好所要用的食材和配料。
2.摘菜：先把菜叶掰下两个，再把菜茎像掰香蕉一样把青菜皮掰掉。
3.蒜子用刀背拍下再剁几下备用。
4.青菜放进水里洗干净，在放进菜篮里静置晾干多除水分。
5.锅里烧水直至水沸腾。
6.水沸腾后到进少量油在放进青菜。
7.拿着筷子将锅里的菜翻下，煮至熟即可。
8.熟后放进碟子里压出多余水分。
9.洗干净锅，再烧干锅里的水分，再把锅烧热倒进适量的油，再把蒜子倒进爆香。
10.爆香后倒进碟子里再倒进酱油即可，完成
