健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 软黄油115g | 烘陪用桔子皮1茶勺 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 面粉115g |
| 罐头桔子1小罐 | 糖100g相克食物 |
| 泡打粉1小茶勺 | 抹茶粉适量 |
| 开心果碎适量 | |
桔子抹茶玛芬的做法
1.将黄油,和桔子皮末一起和糖打发
2.打发时间约为5分钟。这样出来的比较松软。
3.鸡蛋分两次加入黄油中。每次都用打蛋器充分搅拌均匀。
4.分两次筛入面粉，搅拌均匀。加入泡打粉，搅拌均匀。
5.罐头桔子漓干汁。加到面团里。按喜好和要求加入抹茶粉。越多颜色自然越深，茶味越浓。
6.模具有需要的话刷黄油。强烈推荐这种塑料的玛芬模具杯。不用刷油也不粘。方便。将面团放入杯中，约2/3
满。放入预热好的烤箱，180度，25分钟的样子。根据大小不同，烤箱不同，时间自然也不同。烤的时候注意
颜色不要过深。需要的话盖锡纸。7.取勺开心果碎，碾磨成粉末。用手轻按在烤好的玛芬表面，即可。
