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梅菜炆五花肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-19 02:48:58  阅读:3770+ 来源:本站原创 作者:巩新亮

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀

食材用料

梅菜200g五花肉400g
蒜头3粒相克食物适量
蚝油2汤匙料酒1汤匙
砂糖适量相克食物

梅菜炆五花肉的做法

  • 1.五花肉清洗干净后,下锅飞水~捞起来后泡10分钟凉水,冲洗几遍,然后切片待用

  • 2.梅菜清洗几遍,泡10分钟,切碎,蒜头切片

  • 3.蒜片起锅~五花肉下锅爆炒至两面金黄色,然后放梅菜~再依次加入料酒,盐,汤,蚝油,翻炒后加入适量水,加盖中火炆15分钟至五花肉软糯即可

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